lunes, 26 de agosto de 2013

Restaurante B2 (Vera playa, Almeria)



Este restaurante se encuentra en la playa de Vera (a pie de playa), junto al hotel Zimbali. Se trata de un restaurante regido por argentinos cuya decoración es bastante modernista y da impresión de estar muy bien cuidado.
Nos llamó la atención el cartel que tienen en la puerta anunciando una hamburguesa irlandesa con patatas por  8,50 euros, por lo que decidimos entrar a probarla.
Este restaurante ya lo habíamos probado anteriormente y tienen muy buenas paellas y fideguas, así como unas empanadillas argentinas o unas berenjenas con queso provolone bastante resultonas.

En cuanto a la hamburguesa, venía con unas patatas bastante grandes y congeladas, como estamos acostumbrados últimamente. La carne la había pedido muy poco hecha, pero en su lugar me la trajeron muy hecha. Al principio me extrañó, pero después de un par de mordiscos comprendí que había sido mejor así, para no sufrir una intoxicación cárnica. 

Hacía mucho tiempo que no me comía una hamburguesa con una carne tan mala. Se trataba de un trozo de carne seco y sin sabor que me recordaba a aquellas que venden en los supermercados y que vienen ya hechas o incluso a las hamburguesas congeladas que venden en Makro en paquetes de 100.
Esperábamos algo más de un restaurante argentino, sin embargo, nos dio la impresión de estar en un chiringuito de playa. Recomendamos cualquier otro plato salvo esta hamburguesa.

El precio por persona ronda los 15-25 euros y nuestra nota calidad precio  es de un 2. No tanto por el precio, sino por la bajísima calidad de la carne de la hamburguesa.

miércoles, 7 de agosto de 2013

Restaurante Sancho (Granada)

El restaurante se encuentra  en el centro comercial de Granada Serrallo Plaza. Es de fácil acceso, pero cuidado porque el parking del centro comercial, a diferencia de los de Madrid, se paga.


El restaurante no está excesivamente decorado ni recargado, y no destaca entre los demás, sin embargo, esa decoración hace que sea un sitio perfecto para degustar una buena hamburguesa.
Como en todos los bares de Granada, lo primero que hacen al pedir la bebida es ponerte una buena tapa, en nuestro caso unos rollitos de primavera.

En cuanto a la carta, a parte de las hamburguesas, que son bastante famosas en esta ciudad, tienen distintos platos de carnes, ensaladas y entrantes como croquetas, tiras de pollo, etc. La carta de las hamburguesas me recordó a las que tienen en nuestro lugar preferido de Madrid hasta el momento “La Vaca Picada”.


Sobre la hamburguesa, he de reconocer que me sorprendió gratamente. Pedí una hamburguesa francesa poco hecha, con queso brie, cebolla caramelizada y rucula, como se puede apreciar en la fotografía. Una carne jugosa y una calidad de 7, que mezclada con los ingredientes le daban un buen sabor. Mencionar que aunque en la fotografía parezca que le falta algo, cuando la pruebas te das cuenta de que no necesita de grandes acompañantes ya que como siempre decimos, la clave de una buena hamburguesa es la carne, y cuantos menos condimentos tiene, mejor se podrá saborear la carne.Decir que la hamburguesa viene acompañada con patatas.


El precio está por debajo de lo normal, por lo que relación calidad precio estamos muy satisfechos. La cena para dos personas puede salir por unos 20-30 euros.

lunes, 3 de junio de 2013

La Vaca Picada





El pasado jueves 23 de Mayo fuimos a "La Vaca Picada". Un hamburguesería que cada día es más conocida dentro de nuestra comunidad por su calidad y el tamaño de las hamburguesas, que van desde los 160gr la más básica , 250gr, 500gr y 660gr la más grande. Claro está que los precios de estas hamburguesas también varía desde los 12 euros la pequeña, hasta los 27-28 euros la más grande.

Aunque nosotros fuimos a la Vaca Picada situada en Serrano, esta hamburguesería tiene abiertos cuatro restaurantes en Madrid, que podéis consultar en su página web www.lavacapicada.com .  El sitio no está mal para aparcar; todos sabemos que es Madrid centro, pero si das un par de vueltas encuentras sitio.

Una vez sentados en la terraza (muy bien montada), pedimos para empezar dos entrantes: unas tiras de corral, que no dejan de ser tiras de pollo rebozadas, y una quesadilla, que la acompañan con guacamole. He de decir que los entrantes tienen un nivel medio, pero no es excesivamente importante, ya que el tema central son las hamburguesas.


Como plato principal la elección esta vez fue la hamburguesa Real, con una carne de lomo de cebón a la parrilla cebolla caramelizada, brie fundido y láminas de tomate raf.  He de decir que aunque esta fue nuestra elección, tienen muchas especialidades como hamburguesas con jamón ibérico y brie, cecina de león y huevo, foie fresco con cebolla caramelizada, etc.

Cuando nos trajeron la hamburguesa, lo primero en lo que me fijé es que el plato es de pizarra, en mi opinión muy decorativo pero si vas a cortar encima algo desagradable. La hamburguesa viene acompañada con patatas fritas recién hechas y caseras, lo cual se agradece, ya que últimamente hay pocos sitios donde así.



Una vez montado todo, y después de comprobar que la carne estaba poco hecha, como la habíamos pedido, nos pareció una hamburguesa con una carne jugosa y de alta calidad. Saben combinar bien los ingredientes y sacarle el mejor partido al sabor de la carne.

Finalmente tienen  una amplia gama de reconocidas marcas de ginebra (aunque también tienen ron y whisky), para quedarte tranquilamente tomando una copa después de la cena, en estas fechas debería
poder agradecerse estar en la terraza disfrutando de una, aunque como ya sabéis el tiempo hoy por hoy no acompaña mucho.

Nuestra valoración general es positiva, y el precio de la cena sale a unos 20-25 euros por persona, razonable para la calidad que ofrecen.